サドメシ

佐渡産食材を味わいながら生産者や飲食店らが交流するイベント「サドメシランサミット」が、佐渡市両津夷のあいぽーと佐渡で開かれた。島内外の飲食、観光関係者ら約40人が参加し、食材の活用方法や仕入れについて意見を交わした。

佐渡飯が駆け巡る → サドメシラン

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